1150911 【永續參訪】參訪聖母健康農莊
【永續參訪】參訪聖母健康農莊 探索健康與食農教育
本次參與聖母健康農莊走讀及食農教育研習,透過實地參訪與場域導覽,認識農莊結合農業、健康促進與長期照顧所發展的多元服務模式,了解如何運用在地環境與農業資源,打造兼具生活、健康與照顧功能的友善場域。
活動中亦參與手作麵包 DIY 課程,從食材認識、製作到品嘗,體驗食物從產地到餐桌的過程,將食農教育融入實際操作,進一步認識飲食與健康生活之間的關聯。
透過本次走讀與體驗,延伸學習長照、健康、農業與飲食等議題,從不同面向思考高齡照顧、健康促進及永續發展之間的連結,拓展對社會永續與在地實踐的多元視角。
